老面饅頭的做法[宅與路上]
原題：無法自動對焦：完美老面饅頭攻略
老面饅頭，入口軟而筋道，細細品味，有一種自然發酵孕育的麥香和加了堿面帶出來的甜香，引誘著人一口...
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老面饅頭的做法[宅與路上]
老面饅頭的做法[宅與路上]
原題：用傳承千年的手法蒸一鍋老面饅頭
饅頭是中華面食文化的象征，它流傳和伴隨了我們幾千年，有資料顯示，在北方有70%的面粉是以饅頭的面目...
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老面饅頭的做法,教你怎樣做老面饅頭,老面饅頭做法大全
老面饅頭的做法
姑媽托媽媽捎來一大團“面肥”，濃濃的發酵味道，香香的帶點微酸
“面肥”又叫“老面”，是前一次做饅頭時發酵好的面團，特意留下一些做下次發酵用，以此...
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各色花樣饅頭做法_花樣饅頭做法大全_老面饅頭的做法
附老面饅頭解說:老面紅糖饅頭
附老面饅頭解說:老面紅糖饅頭
拍照的技術真菜.忘了拍刀切的,組織綿密細膩,面香十足,很有嚼勁.
我的習慣:
將面團揉好扔冰箱冷藏一夜,第二天一早起來整型,醒發,...
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如何自制老面饅頭_怎樣做老面饅頭_家常老面饅頭做法大全
雪花手工饅頭,老面饅頭做法圖解
會做面包的人，對中式饅頭一直沒有涉獵，一來是因為饅頭隨時可買，二來因為中式面點都口口相傳，不像西式的有定量，沒有手...
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【北方花卷|北方老面饅頭做法】30張圖詳解北方饅頭的做法
老面饅頭的做法大全_北方饅頭做法圖解_饅頭怎么做好吃
超級柔軟又有彈性的饅頭
面團材料：
面粉700克+300克，溫水500克，酵母6克，白糖150克，玉米油一小勺約5ML。
制作：
1、約700克面粉混合好酵母、白糖，加入500克...
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北方老面饅頭的做法大全
北方老面饅頭的做法大全
北方傳統的老面饅頭是用酵頭（老面）作為引子來發面的，就是每一次做饅頭時留下一小塊面團，稱為酵頭，扔在面缸或面粉里面保存（但都不能超過一...
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老面饅頭的做法_老面饅頭的家常做法大全怎么做好吃
老面饅頭
做法：蒸口味：原味難度：簡單人數：3-4人準備時間：30分鐘烹飪時間：20分鐘
主料老面150g面粉500g
輔料堿(2g)
功能作用
老面饅頭的做法
1原料。
2老面提...
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