杭州炒面培訓班、炒飯培訓班、蓋澆飯培訓班

原創 杭州早點培訓班(咨詢電話:18757129216)  2016-07-16 08:50  閱讀 2,489 views 次
杭州早點培訓班(包子、饅頭、千層餅、粥類、豆漿、特色早點)
摘要:

花菇雞翅蓋飯、咖喱牛肉蓋飯、咸魚雞粒蓋飯、臺灣鹵肉蓋飯、豉汁排骨蓋飯、魚香肉絲蓋飯、剁椒雞腿蓋飯、番茄滑蛋蓋飯、紅燒豬腳蓋飯、土豆燒雞塊、土豆燒肉、土豆燉肉排、魚香茄子、水芹香干炒肉絲、青椒肉絲、牛腩燉西紅柿、宮保雞丁、紅油肚絲、另授特色炒菜和湯等等。咨詢電話:18757129216 QQ咨詢:3059295107 小吃培訓交流群:497433242 歡迎大家來電咨詢、QQ咨詢、進群交流!

杭州炒面培訓班、炒飯培訓班、蓋澆飯培訓班

杭州炒面培訓班、炒飯培訓班、蓋澆飯培訓班

蓋澆飯是西北甘肅地區叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,以此類推這樣子,其實都是菜和飯放在一個盤子里吃。炒飯就是先煮好米飯,在炒鍋中加各種各樣的調料、菜肴,再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。很受喜歡吃快餐人們的青睞。炒面是以面條雞蛋為主要食材的面食,在中國,好吃的炒面有,潮汕干炒面,山東拌炒面。

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一、【蜀湘情緣餐飲集團】正宗蓋澆飯、炒飯、炒面介紹

蓋澆飯之所以叫做蓋飯,是指把烹煮好的菜肴蓋在飯上,和飯一起食用,中國南方常在米飯上澆上菜和菜汁一起食用,稱作蓋澆飯。

當今時代,生活節奏快,“時間就是金錢”是一句時髦的口號。繁重的家務勞動,將會影響人們的勞動效率與休息,快餐業由此迅速崛起。但是國外快餐業的發展又帶來新的社會問題。如含脂肪酸過多,增加人的膽固醇,引起冠心病與動脈硬化。我國古代小吃就有“主副兼備、食用方便”的優點。今日的“蓋澆飯”,是現代主副原料合為一體的小吃品種的開端。

整體而言,蓋飯算是一種快餐食品,它的特性有點類似美國的漢堡,是一種立即可食用的大眾食物,對工作比較忙碌的人來說,它具備了快速、便利、美味、營養等優點,也深深影響了快節奏人們的生活,這點從發明蓋飯后,蓋飯種類累積愈來愈多中可見端倪。到今天,蓋飯的歷史足有百年之久,可說是累積了百年的料理,它的盛行,也反映了時代潮流中分秒必爭的商業特性,未來,它將會繼續流傳下去。

二、【蜀湘情緣餐飲集團】正宗蓋澆飯、炒飯、炒面培訓內容

蓋澆飯內容 花菇雞翅蓋飯、咖喱牛肉蓋飯、咸魚雞粒蓋飯、臺灣鹵肉蓋飯、豉汁排骨蓋飯、魚香肉絲蓋飯、剁椒雞腿蓋飯、番茄滑蛋蓋飯、紅燒豬腳蓋飯、土豆燒雞塊、土豆燒肉、土豆燉肉排、魚香茄子、水芹香干炒肉絲、青椒肉絲、牛腩燉西紅柿、宮保雞丁、紅油肚絲、另授特色炒菜和湯等等
炒飯內容 什錦蛋炒飯、揚州炒飯、上島炒飯、香菇炒飯、菠蘿炒飯、梅菜炒飯、辣子雞丁炒飯、臘肉炒飯、蝦仁海鮮炒飯、青豆肉丁炒飯
 

培訓課程

安排

①各種青菜的處理方法和肉料的腌制手法技巧;

②配菜方法及各種菜的制作方法;

③各種炒菜醬汁的配置;

④各種炒菜的炒制方法與技巧。

培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5-8天左右,視個人情況而定。
最新優惠 學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,學費全部按照官網標價,入學即簽訂費用和項目合同!
?優惠政策 1、免費提供公司商標;

2、提供免費技術升級;

?培訓保障 1、簽訂培訓合同,包教包會

2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

4、保證學習中途不增加任何雜費;

5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

7、蜀湘情緣餐飲集團承諾,學不會,絕不收取任何費用;

三、【蜀湘情緣餐飲集團】學員風采展示

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四、【蜀湘情緣餐飲集團】實體展示

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五、【蜀湘情緣餐飲集團】正宗蓋澆飯、炒飯、炒面優勢?

1、全程傻瓜式操作,無需經驗最輕松

“蜀湘情緣蓋澆飯”一改傳統餐飲經營中依賴大廚等特定局限,首創全程“傻瓜式”操作模式,經營者無須經驗,無須標準廚房,無須專業主廚,無油煙,全程傻瓜式操作——復雜的餐飲生意變得異常簡單,讓經營者真正地輕輕松松開店,穩穩當當賺錢,開開心心做老板。

2、科學合理的營養搭配、60秒餐到您手的核心競爭力

“蜀湘情緣蓋澆飯”其經營特色不僅表現在上餐快,60秒即可上餐,方便快捷,保證了極高的翻臺率,相較其它快餐,經營利潤倍增;另外還表現在價格便宜,餐廳省去了大廚的工資和各種損耗,節省下來的費用讓利于顧客,大大提高了市場競爭力。

3、全程標準化制作,秘方技術確保行業壟斷

“蜀湘情緣蓋澆飯”與時俱進,采用標準化數據化的生產流程,讓產品品質更安全更穩定所開發出的把子肉系列蓋飯,至今尚屬獨家秘方技術,絕不外傳,保證了投資者擁有的唯一性,在市場競爭中永遠立于不敗之地。

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合肥校址:合肥市瑤海區勝利路興業銀行5樓,火車站向南100米
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阜陽校址:阜陽市汽車南站對面創傷醫院西50米永恒大廈17層
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