滿嘴留香 南瓜豆沙包

自己做包子相信對于大家來說都不是什么很難的事，這次就給大家推薦一種全素包子的做法，名字叫做南瓜豆沙包。香甜軟糯的南瓜混合著細膩口感的豆沙餡，使得其包子一出籠，人們都會等不及想要咬上幾口，而且它的營養也是非常的豐富哦。趕快來試試吧。

溫馨提示：
在蒸籠上刷點油，可以防止包子粘連。

主料
南瓜泥 130克 面粉 260克
輔料
白糖 15克 酵母 2.5克 紅豆沙 適量

1 把豆沙餡之外的原料混合成團，蓋濕紗布醒5分鐘，揉成光滑面團。

2 將面團平均分成16個小劑子。

3 小劑子搟成中間厚邊緣薄的圓片，放適量豆沙。

4 邊緣慢慢收起來，做成包子。

5 把包好的包子放入蒸鍋，發酵約30分鐘。冷水開始大火蒸約13分鐘。