南瓜粥的做法_南瓜粥的家常做法大全怎么做好吃

原創 杭州早點培訓班(咨詢電話:18757129216)  2016-06-05 13:05  閱讀 841 views 次
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南瓜粥
做法:煮口味:甜味難度:普通人數:1-2人準備時間:10分鐘烹飪時間:1-2小時
主料大米180克
輔料藜麥(1勺)南瓜(半個)水(3升)糖桂花(1勺)冰糖(2塊)桂花(適量)
功能作用美容延緩衰老滋陰補腎健脾開胃
南瓜粥的做法

1將南瓜去皮去囊,沖洗一下,備用(選用的圓扁的那種南瓜,那種更黃一些,長得像冬瓜樣子的那種南瓜沒這個顏色黃)2用量杯裝取約180g左右的香米,抓一把藜麥,淘洗2至3次3將南瓜切成1.5立方的小丁4將米和南瓜丁放入鍋中,加入水至約2.5-3L左右的水位

5普通鍋煮粥約45分鐘左右,用壓力鍋約20-30分鐘左右,具體時間按照喜好口感調節6大火煮開,約15分鐘后調成中火,煮粥要小心溢鍋哦7在大約35-40分鐘左右的時候放入冰糖,按照口味調節冰糖量845分鐘后,南瓜粥出爐,加入一大勺糖桂花,攪拌均勻,吃之前撒點桂花干增香

烹飪技巧:

此款粥偏稀薄,水量較多,煮好之后會變濃稠些。
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